Préparation Transat

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conseil de guerre tous les soirs avec nos amis de Nomad, Cruisa Nostra, Rothim. questions de météo, de routes a suivre, de listes d’appro…

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peinture murale  traditionnelle sur le mur de Marina Atlantico a Teneriffe, dessinée par les enfants.

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A manger pour six personnes pendant 25 jours ca represente 450 repas. 300Kg de vivres

18kg de pates

18kg de farine (pour le pain quotidien)

10kg de couscous

25 paquets de gateaux secs (dont la moitié de galettes bretonnes)

5 packs de 24 bieres

150 oeufs (que nous enduirons de parafine et retournons chaque semaine)

10  litres d huile de tournesol (en homage au professeur) et surtout 10 litres d huile d’olive (produit rarissime sous les tropiques)

2 litres de vinaigre Melfort. (qui ont déja plus de milles que le bateau puisqu ils arrivent eux aussi de Lorraine!)

4 kg de beurre

150 fruits (lavés,controllés, oranges, citrons, pommes… des fois qu’on attrappe le scorbut! )

3 kg de sucre

10kg de fruits secs, noix, amandes, noisettes, raisins

2 pots de confiture de mamie (la gelée de cassis de Lorraine au milieu de l’atlantique c’est surement meilleur)

légumes. pommes de terre, patates douces, choux, tomates vertes, oignons, ail, carottes. lentilles…

incontournables boites de conserve. petits pois, humus, haricots, tomates pelées, mais…

30 litres de lait entier UHT et 3 kg de lait en poudre.

5kg de fromages dont un reblochon pour la tartiflette et pour donner un peu de caractere a l’odeur du réfrigérateur.

5 kg de charcuterie. (jamon iberico, pancetta et saucisson, le meilleur antirouille pour les couteaux)

5kg de terrines et paté hénaff.

2 kg d’olives.

1 bouteille de rhum des canaries (juste pour l’entrainement avant la Martinique!)

15 plaques de chocolat

6 petits paquets de bonbons Haribot

1 pot de 500gr de Nutella (excellent antidépresseur)

mais aussi, wasabi, sauce soja, algues sechées, teriyaki, huile de sesame pour agrémenter notre peche.

et beaucoups d’autres petites choses que nous avons a bord, comme ces petits calamars en conserve dans leur encre, le miel de Céphalonie, un bocal de Mirabelle du jardin, encore un peu de tehina, les buiscuits au muesli préparés par helene de bateau vert qui s’appelle Rouge…..

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la crème de gruyere, un des rares fromage qui ne nécessite pas de refrigeration.

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